Амінокислоти - це унікальні біологічно активні речовини, розщеплена молекула білка. Оскільки білок - це природний будівельний матеріал для людських м'язів, він обов'язково присутній в раціоні всіх спортсменів. Але при серйозному фізичному і силовий навантаженні амінокислот, що надходять з їжею, не вистачає. Тому було розроблено спеціальне спортивне харчування - амінокислотні комплекси.
Завдання амінокислотних комплексів
Основні їх завдання - прискорення нарощування м'язової маси, вони допомагають зменшити втому м'язів після напружених тренувань і зменшити больові відчуття, підвищити ефективності тренувань і скоротити час, необхідний на відновлення. Вони також сприяють кращій засвоюваності протеїну.
Існують окремі виділені амінокислоти, такі, як глютамін, аргінін і орнітин. Дуже важливий комплекс з трьох незамінних амінів - ізолейцину, лейцину і валіну, позначається він абревіатурою ВСАА. Прийом цього препарату необхідний при інтенсивному фізичному навантаженні.
Повні комплекси містять весь набір, потрібний організму спортсмена. Це валін, лейцин, ізолейцин, треонін, метіонін, фенілаланін, триптофан, лізин і іноді аргінін. Якщо хоч одна незамінна амінокислота буде відсутній, побудова білків істотно затрудняється.
Вибираємо відповідну форму амінокислотного комплексу
Для того, щоб правильно підібрати амінокислотний комплекс спортсмену, необхідно вибрати відповідну його форму. У складі добавок аміни можуть бути присутніми у трьох формах:
Вільна амінокислота (L-ізомер) - найбільш ефективна форма, засвоюється повністю і швидко, але досить дорога.
Гідролізат - отримана завдяки гідролізу протеїну. Для засвоєння розщеплюються під впливом шлункового соку.
Пептиди - входять до складу препарату в ди- і тріпептідная формі. Засвоюються досить швидко.
Від форми випуску препарату залежить і його швидкість засвоєння, зручність використання і вартість. Він випускається в наступних видах: таблетки і жувальні таблетки, капсули, рідка форма і порошки. Довше за всіх засвоюються таблетки, найбільш швидко - рідкі та порошкові препарати.
Підібрати амінокислотний комплекс спортсмену слід виходячи з персональних цілей і завдань. У кожному разі, ви отримаєте неодмінний позитивний ефект - приріст м'язової маси, поліпшення спортивних показників і найкраще відновлення після тренувань.
